Pícnic por el mundo: parte 2 13, 20, 27 abril y 4 mayo, de 19 a 21.30 h.
¿cuándo? 13, 20, 27 abril y 4 mayo, de 19 a 21.30 h.
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Pícnic por el mundo: parte 1 días 2, 9, 16 y 23 de marzo, de 19 a 21.30 h.
¿cuándo? días 2, 9, 16 y 23 de marzo,, de 19 a 21.30 h.
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Unas líneas de presentación de mi trabajo alrededor de los fogones
Desde la cuna he conocido el mundo de la cocina ya que mi familia siempre ha regentado restaurantes en La Rioja. En la Escuela de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada realicé los estudios donde terminé de formarme y antes, durante y después he trabajado en el sector como cocinero. Tras varios años sin dedicarme profesionalmente a la hostelería, he seguido investigando y mejorando realizando cursos por libre y al fin pude dar el paso que siempre quise, el de poder enseñar a cocinar. En La Gota de Leche LoJoven | Unidad de Juventud del Ayuntamiento de Logroño Colaboro impartiendo talleres para jóvenes de 16 a 35 años durante todo el año y una programación especial en Navidad. Otros cursos de enseñanza los imparto en Centro Ibercaja La Rioja | Fundación Ibercaja (fundacionibercaja.es) Fundamentalmente dirigidos a adultos, en horario de tarde. Puntualmente he enseñado a niños en este lugar durante las vacaciones escolares, donde han aprendido a disfrutar de la m