Pícnic por el mundo: parte 2 13, 20, 27 abril y 4 mayo, de 19 a 21.30 h.


 ****Curso completo, puedes reservar plaza sin coste por si hubiera alguna baja****

PÍCNIC POR EL MUNDO: PARTE 2

Tras el éxito del curso de Pícnic por el mundo, hemos creado esta segunda parte para seguir conociendo, explorando y saboreando más platos de más países.

La base de este curso es dar un paseo gastronómico alrededor de nuestro planeta. Aprenderemos a cocinar platos de la cultura asiática, americana, africana y europea. Un curso diferente para los más atrevidos y también para los más tradicionales, ya que respetamos recetas originales pero con nuestro toque final muy personal.

Las recetas que elaboraremos serán las siguientes:

  • Samosas de pollo y verduras    (India)
  • Poke bowl Hawai    ( USA)
  • Wok de verduras, pollo y noodles    ( China)
  • Gyozas de shiitake y langostinos    ( Japón)
  • Canelones gratinados    ( Italia)
  • Baba Ganoush Líbano,    ( Turquía)
  • Tacos    ( México)
  • Crema de guisantes, zamburiñas y espárragos verdes    ( UK)
  • Tiradito de lubina     (Perú)
  • Codillos asados a la cerveza con chucrut    ( Alemania)
  • Cordero con cuscús     (Marruecos)
  • Pastel de carne     (Australia)

Cada día elegiremos los vinos más apropiados de Bodegas JER para maridar los distintos platos.
Este curso se llevará a cabo durante 4 jornadas de 2,5 h diarias  aproximadamente en las que
elaboraremos cada día 3 platos muy diferentes entre sí. Después los alumnos podrán cenar estos platos cocinados entre todos.

El curso tiene un coste de 125€ por persona donde se incluyen las clases, las cenas, los vinos y las recetas.

Completa este formulario Formulario Pícnic por el mundo: parte 2 

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Tras recibir los datos, iré enviando la confirmación de la plaza personalmente, por orden de reserva, y ofreciendo los distintas formas de realizar el pago del importe. Enviaré esta información únicamente por email, estate atento porque tienes 48 h para realizar el pago y que la reserva de tu plaza se convierta en una inscripción en firme.


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